夏季氣溫升高，我國大部分氣溫都會(huì )達到35℃甚至更高。氣溫升高嚴重影響肉牛采食量，牛為了抗熱，極易掉膘，從而導致日增重減少，而且高溫高濕的環(huán)境，容易給牛造成諸多不良影響，如熱應激、采食量減少、增重減慢等。養牛戶(hù)應提前做好準備，積極應對夏季高溫給養牛帶來(lái)的影響。
夏季養牛場(chǎng)的主要管理重心是防暑降溫，緩解和減少熱應激對牛的危害，夏季養牛必須把握好搭建遮陽(yáng)棚、保持牛舍通風(fēng)良好、噴霧、淋浴降溫、搞好牛體及環(huán)境衛生、供給充足飲水、科學(xué)搭配飼料等環(huán)節。
由于牛體散熱與牛舍通風(fēng)等問(wèn)題，牛舍內溫度要略高于舍外環(huán)境溫度，當牛舍內溫度一旦超過(guò)30℃，便會(huì )開(kāi)始影響牛的正常采食與休息。給牛舍降溫應采取多種措施綜合進(jìn)行：
1.牛舍上方搭建遮陽(yáng)網(wǎng)：降低紫外線(xiàn)對牛的輻射。
夏天散養戶(hù)可以將牛養在涼棚下、樹(shù)蔭下，可以根據自己不同的情況來(lái)選擇，有一些牛友在牛欄屋頂按裝噴水降溫設施，效果應該是很好的。
2、安裝電風(fēng)扇、排風(fēng)機或水簾等降溫設備：提高養牛場(chǎng)內的通風(fēng)和對流，在養牛場(chǎng)內部安裝風(fēng)扇，加強機械通風(fēng)和空氣對流，盡可能的帶走牛身上的熱量，有效的降低熱應激，夏可打開(kāi)窗戶(hù)加強牛舍對流，同時(shí)在牛舍頂部預留通風(fēng)口安裝通風(fēng)球。當牛舍溫度高于28℃、濕度高于50%時(shí)，需要不間斷進(jìn)行通風(fēng)，待夜間12點(diǎn)后牛舍溫度低于28℃時(shí)應合理減少通風(fēng)，避免晝夜溫差過(guò)大而造成牛發(fā)病。
1、合理對牛舍周?chē)M(jìn)行綠化：美化場(chǎng)內環(huán)境，可以在養牛場(chǎng)四周種上一些植物，不但可以美化環(huán)境還可以?xún)艋B牛場(chǎng)里的空氣。
2、搞好牛體與環(huán)境衛生消毒工作:夏季溫度較高，可在中午高溫階段采用常溫清水對牛體噴洗或刷拭，以清潔牛體，降低牛體溫度，減少熱應激帶來(lái)的影響。及時(shí)清除糞污并定期進(jìn)行消毒。對于蚊蠅叮咬要應采取綜合防治的方法，牛舍安裝紗窗網(wǎng)，對牛舍內外進(jìn)行噴霧，噴霧時(shí)切勿接觸到牛嘴、鼻、眼等部位和食槽、水槽等設施。
三、夏季養牛保證牛圈要有充足的飲水避免牛中暑
1、科學(xué)搭配飼料：夏季由于牛采食量減少，可適當提高精料比例和增加蛋白質(zhì)水平，以此來(lái)增加牛營(yíng)養攝入。精飼料可比其他季節提高5%~8%，但不宜超過(guò)飼料總量的60%，蛋白質(zhì)飼料則可以提高2%~3%（按精料算），同時(shí)多喂青綠多汁飼料以及含水量較大豆腐渣、啤酒渣等。
1、科學(xué)搭配飼料：夏季由于牛采食量減少，可適當提高精料比例和增加蛋白質(zhì)水平，以此來(lái)增加牛營(yíng)養攝入。精飼料可比其他季節提高5%~8%，但不宜超過(guò)飼料總量的60%，蛋白質(zhì)飼料則可以提高2%~3%（按精料算），同時(shí)多喂青綠多汁飼料以及含水量較大豆腐渣、啤酒渣等。
2、夏季應適當調整飼喂時(shí)間，盡可能避開(kāi)高溫時(shí)間段飼喂?？蓪曃箷r(shí)間調整到早晨5時(shí)以前和晚上7時(shí)以后，不兩次飼喂間隔時(shí)間須在6小時(shí)以上。白天可采用青綠多汁飼料配合適當精飼料進(jìn)行補喂，避免牛長(cháng)時(shí)間空腹而產(chǎn)生饑餓感。在喂養時(shí)間上，盡量在清晨和傍晚涼爽的時(shí)喂料，盡量避開(kāi)正午高溫時(shí)段飼喂 ，做到早上早喂，晚上多喂，夜間不斷料。喂料時(shí)間應循序漸進(jìn)，隨著(zhù)溫度的變化逐漸調整，不能突然改變
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